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非法添加物檢測
非法添加物檢測
非法添加物,存在食品安全隱患,對社會公共安全威脅具有重要影響。中科檢測可以依據國家標準對食品添加劑及非食用物質進行檢測,同時也在不斷研究新出現的非食用物質的檢測方法。
我們的服務 農副產品 非法添加物檢測
非法添加物概述
非法添加物檢測,是指檢測那些不屬于傳統上被認為是食品原料的、不屬于批準使用的新資源食品的、不屬于衛生部公布的食藥兩用或作為普通食品管理物質的、也未列入我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760)及衛生部食品添加劑公告、營養強化劑品種〔《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB 14880-2012)及衛生部食品添加劑公告〕的及其他我國法律法規允許使用物質之外的物質,均為非食用物質。非法添加物,存在食品安全隱患,對社會公共安全威脅具有重要影響。中科檢測依據國家標準對非法添加物檢測及非食用物質檢測,依靠技術和設備,同時也在不斷研究新出現的非法添加物檢測方法,可以對食品添加劑及違法添加的非食用物質進行檢測,以保障食品安全。
非法添加物檢測
序號 類別 名稱 可能違法加的食品品種
1 染料類 蘇丹紅 辣椒粉、含辣椒類的食品
王金黃、塊黃 豆腐皮
玫瑰紅B (羅丹明B) 調味品、花生
堿性嫩黃 豆制品、小米、玉米粉
酸性橙II 黃魚、腌鹵肉制品、熟肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬
堿性黃 大黃魚
孔雀石綠及結晶紫 魚類
美術綠 茶葉
2 富含氮化合物類 蛋白精 乳及乳制品
3 鄰苯二甲酸酯類物質塑化劑 17個鄰苯二甲酸酯類化合物 乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等
4 工業用或其它非食品級物質 工業火氫 海參、魷魚等水發產品、生鮮乳
工業硫磺 白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜、饅頭等
工業礦物油 大米
工業明膠 冰淇淋、肉皮凍等
工業酒精
工業乙酸 食醋
鎂鹽 木耳
甲醛 水發水產品、血豆腐
工業硫酸銅 皮蛋
5 殺蟲劑 火腿、魚干、咸魚、 腌制食品等
6 抗菌藥物類 喹諾酮類 麻辣燙類食品,鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等
酰胺醇類 鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等
四環素類 鮮活產品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜
β-內酰胺類 鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類、豆制品等
磺胺類 鮮活產品、叉燒肉制品、豬腸衣、蜂蜜
硝基呋喃類 鮮活水產品
7 其他 吊白塊 腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍等
硼酸與硼砂 腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等
硫氰酸鹽 乳及乳制品
硫化鈉 味精
二氧化硫脲 餡料原料
熒光增白物質 雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉
溴酸鹽 小麥粉、面制品
β-內酰胺酶(金玉蘭酶制劑) 乳與乳制品
富馬酸二甲酯 糕點
烏洛托品 腐竹、米線等
磷化物 木耳
硅酸鈉(水玻璃) 面制品
廢棄油脂 食用油脂
皮革水解物 液態乳、奶粉
毛發水 醬油等
罌粟及罌粟殼 火鍋底料及小吃類
過氧化苯甲酰 小麥粉
我們的優勢
1、我們擁有專業的技術支持和測試團隊。
2、檢出限可滿足中國、歐盟和美國等國的限量要求。
3、我們的實驗室獲得CNAS、CMA資質。
4、我們和知名企業進行合作,擁有豐富經驗。

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